30 de nov de 2013

McDonald’s teve que mudar receita de sua carne ...restos de carne (gordura, pele e órgãos internos), “lavou-os” no hidróxido de amônio e depois cozinhou um hambúrguer desta substância.

McDonald's

O cozinheiro britânico Jamie Oliver ganhou a batalha contra uma das maiores redes internacionais de lanchonetes.

A empresa McDonald’s teve que mudar suas receitas, sendo que o cozinheiro contou como na realidade são feitos os famosos hambúrgueres.
Num de seus programas Oliver mostrou como cozinham a carne usada no recheio dos hambúrgueres. Ele tomou restos de carne (gordura, pele e órgãos internos), “lavou-os” no hidróxido de amônio e depois cozinhou um hambúrguer desta substância.
O cozinheiro insiste que tal hambúrguer pode trazer riscos à saúde.
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